RUČAK
DNEVNI MENI
58.00 Kn
Bezglutenska žitarica, grahorica, sezonsko povrće, umak, mikrozelenje, sjemenke
JUHA OD BUNDEVE
29.00 Kn
BURGERI
Juha test 10
10.00 Kn
PORTOBELLO BURGER
63.00 Kn
Integralno pecivo, portobello gljiva, sir od badema, blanširani špinat, luk karameliziran u agava sirupu
SUPERFOOD “BEET IT” BURGER
63.00 Kn
Integralno pecivo, odrezak od cikle, slanutka i kvinoje, avokado namaz, ukiseljena mrkva, zelena salata, domaći kečap od cikle i mango-chia majoneza
PIZZA
MEAT LOVER
44.00 Kn
Tijesto od cikle, umak od bundeve i kokosa, sir, dimljena pureća šunka, panceta, matovilac/rikula
VEGAN
48.00 Kn
Tijesto od cikle, umak od bundeve i kokosa, slanutak, tofu, gljive, matovilac/rikula
ENERGETSKE SALATE
PROTEIN
48.00 Kn
Slanutak u slatkoj paprici, ukiseljena cikla, zelena salata, svježe sezonsko povrće, zelena jabuka, mikrozelenje, klice, bučine sjemenke u tamari umaku, “Kat's sprinkle” začin + pikantni kikiriki umak Kat’s preporuka: dodajte tofu
ZELENI VRT
51.00 Kn
Mango, avokado, zelena salata, celer, mladi špinat, zelena jabuka, ukiseljena brokula, mikrozelenje, klice, bučine sjemenke u tamari umaku, sušene brusnice, “Kat's sprinkle” začin + umak od badema i kurkume Kat’s preporuka: dodajte dimljeni losos
KVINOJA
48.00 Kn
Kvinoja u kurkumi, zelena salata, zelena jabuka, mrkva, ukiseljeni crveni kupus, mikrozelenje, klice, bučine sjemenke u tamari umaku, “Kat's sprinkle” začin + umak od spiruline i indijskih oraščića Kat’s preporuka: dodajte falafel
ENGLISH MUFFINS
DORUČAK
KROASAN S AVOKADOM I KAJGANOM
39.00 Kn
Domaći humus, kajgana od jaja iz slobodnog uzgoja, avokado, mikrozelenje i klice
DOMAĆA GRANOLA
42.00 Kn
Zob, orašidi, čips od kokosa, chia, sezam, javorov sirup, tonka, cimet, domaći maslac od badema, kokos nektar i svježe voće
SLATKI KROASAN
35.00 Kn
Domaći namaz od lješnjaka i kakao praha, sezonsko voće, slatki tahini umak, orašidi, nektar od kokosa i datulja
KROASAN S JAJEM
37.00 Kn
Domaći humus, jaje, mikrozelenje, klice, svježe sezonsko povrće, posut s “Kat's sprinkle” začinom
TOPLA ZOBENA KAŠA
47.00 Kn
Zobene pahuljice, kokos mlijeko, pečena banana, agava nektar, cimet, sezonsko voće, orašidi, sjemenke, domaći slatki bademov maslac sa cimetom i prahom liofiliziranog bobičastog voća
BRUNCH
SLATKI TOST
36.00 Kn
Integralni kruh, namaz od slavonskih lješnjaka i organskog kakao praha, sezonsko voće, slatki tahini umak, orašidi i kokos nektar
TROPICAL MANGO AVOKADO SALATA
63.00 Kn
Zelena salata (razne vrste), mango, avokado, sjemenke bundeve, domaći kikiriki umak, mikrozelenje i klice
PROTEINSKI TOST
52.00 Kn
Integralni kruh, domaći humus namaz od cikle, posni sir, avokado, sjemenke bundeve, sezam, maslinovo ulje, sezonsko povrće, klice i mikrozelenje
RAINBOW HUMUS TOST
45.00 Kn
Integralni kruh, domaći humus namaz od cikle i humus namaz s dodatkom kurkume, sjemenke bundeve, sezam, maslinovo ulje, sezonsko povrće, klice i mikrozelenje
HUMUS TOST
44.00 Kn
Integralni kruh, namaz od domaćeg humusa, bučine sjemenke tostirane u tamari umaku, maslinovo ulje, svježe sezonsko povrće, klice, mikrozelenje i “Kat's sprinkle” začin
AVOKADO TOST
44.00 Kn
Integralni kruh, namaz od avokada, bučine sjemenke tostirane u tamari umaku, maslinovo ulje, svježe sezonsko povrće, klice, mikrozelenje i “Kat's sprinkle” začin
TACOSI
45.00 Kn
4 tacosa od bijelog kukuruza punjena s avokadom i sezonskim povrćem, uz umak od badema i kurkume, posuta s “Kat's sprinkle” začinom
SLATKARIJE
PIROVE KRAFNE
9.00 Kn
Pirovo brašno, jaja, mlijeko, nektar od agave, orašidi, začini
VEGETARIJANSKI CHIA PUDING
19.00 Kn
Mliječni jogurt, chia sjemenke, domaći voćni džem, sezonsko voće
PIROVE PALAČINKE S ČOKOLADOM
48.00 Kn
Pirovo brašno, agava nektar, domaće bademovo mlijeko, sezonsko voće, domaći maslac od kikirikija, banana, slatki tahini umak od sezama, kokosov nektar i orašidi; preliveno sa toplim umakom od čokolade, posuto sa slatkim kikirikijem i prahom liofiliziranog bobičastog voća
PIROVE PALAČINKE S VANILIJOM
48.00 Kn
Pirovo brašno, agava nektar, domaće bademovo mlijeko, sezonsko voće, slatki tahini umak od sezama, kokosov nektar i orašidi; preliveno sa toplim umakom od vanilije i indijskih oraščića, posuto prahom liofiliziranog bobičastog voća
KAVA
ESPRESSO
10.00 Kn
RUČAK
DNEVNI MENI
Bezglutenska žitarica, grahorica, sezonsko povrće, umak, mikrozelenje, sjemenke
BURGERI
PORTOBELLO BURGER
Integralno pecivo, portobello gljiva, sir od badema, blanširani špinat, luk karameliziran u agava sirupu
SUPERFOOD “BEET IT” BURGER
Integralno pecivo, odrezak od cikle, slanutka i kvinoje, avokado namaz, ukiseljena mrkva, zelena salata, domaći kečap od cikle i mango-chia majoneza
PIZZA
MEAT LOVER
Tijesto od cikle, umak od bundeve i kokosa, sir, dimljena pureća šunka, panceta, matovilac/rikula
VEGAN
Tijesto od cikle, umak od bundeve i kokosa, slanutak, tofu, gljive, matovilac/rikula
ENERGETSKE SALATE
PROTEIN
Slanutak u slatkoj paprici, ukiseljena cikla, zelena salata, svježe sezonsko povrće, zelena jabuka, mikrozelenje, klice, bučine sjemenke u tamari umaku, “Kat's sprinkle” začin + pikantni kikiriki umak Kat’s preporuka: dodajte tofu
ZELENI VRT
Mango, avokado, zelena salata, celer, mladi špinat, zelena jabuka, ukiseljena brokula, mikrozelenje, klice, bučine sjemenke u tamari umaku, sušene brusnice, “Kat's sprinkle” začin + umak od badema i kurkume Kat’s preporuka: dodajte dimljeni losos
KVINOJA
Kvinoja u kurkumi, zelena salata, zelena jabuka, mrkva, ukiseljeni crveni kupus, mikrozelenje, klice, bučine sjemenke u tamari umaku, “Kat's sprinkle” začin + umak od spiruline i indijskih oraščića Kat’s preporuka: dodajte falafel
ENGLISH MUFFINS
DORUČAK
KROASAN S AVOKADOM I KAJGANOM
Domaći humus, kajgana od jaja iz slobodnog uzgoja, avokado, mikrozelenje i klice
DOMAĆA GRANOLA
Zob, orašidi, čips od kokosa, chia, sezam, javorov sirup, tonka, cimet, domaći maslac od badema, kokos nektar i svježe voće
SLATKI KROASAN
Domaći namaz od lješnjaka i kakao praha, sezonsko voće, slatki tahini umak, orašidi, nektar od kokosa i datulja
KROASAN S JAJEM
Domaći humus, jaje, mikrozelenje, klice, svježe sezonsko povrće, posut s “Kat's sprinkle” začinom
TOPLA ZOBENA KAŠA
Zobene pahuljice, kokos mlijeko, pečena banana, agava nektar, cimet, sezonsko voće, orašidi, sjemenke, domaći slatki bademov maslac sa cimetom i prahom liofiliziranog bobičastog voća
BRUNCH
SLATKI TOST
Integralni kruh, namaz od slavonskih lješnjaka i organskog kakao praha, sezonsko voće, slatki tahini umak, orašidi i kokos nektar
TROPICAL MANGO AVOKADO SALATA
Zelena salata (razne vrste), mango, avokado, sjemenke bundeve, domaći kikiriki umak, mikrozelenje i klice
PROTEINSKI TOST
Integralni kruh, domaći humus namaz od cikle, posni sir, avokado, sjemenke bundeve, sezam, maslinovo ulje, sezonsko povrće, klice i mikrozelenje
RAINBOW HUMUS TOST
Integralni kruh, domaći humus namaz od cikle i humus namaz s dodatkom kurkume, sjemenke bundeve, sezam, maslinovo ulje, sezonsko povrće, klice i mikrozelenje
HUMUS TOST
Integralni kruh, namaz od domaćeg humusa, bučine sjemenke tostirane u tamari umaku, maslinovo ulje, svježe sezonsko povrće, klice, mikrozelenje i “Kat's sprinkle” začin
AVOKADO TOST
Integralni kruh, namaz od avokada, bučine sjemenke tostirane u tamari umaku, maslinovo ulje, svježe sezonsko povrće, klice, mikrozelenje i “Kat's sprinkle” začin
TACOSI
4 tacosa od bijelog kukuruza punjena s avokadom i sezonskim povrćem, uz umak od badema i kurkume, posuta s “Kat's sprinkle” začinom
SLATKARIJE
PIROVE KRAFNE
Pirovo brašno, jaja, mlijeko, nektar od agave, orašidi, začini
VEGETARIJANSKI CHIA PUDING
Mliječni jogurt, chia sjemenke, domaći voćni džem, sezonsko voće
PIROVE PALAČINKE S ČOKOLADOM
Pirovo brašno, agava nektar, domaće bademovo mlijeko, sezonsko voće, domaći maslac od kikirikija, banana, slatki tahini umak od sezama, kokosov nektar i orašidi; preliveno sa toplim umakom od čokolade, posuto sa slatkim kikirikijem i prahom liofiliziranog bobičastog voća
PIROVE PALAČINKE S VANILIJOM
Pirovo brašno, agava nektar, domaće bademovo mlijeko, sezonsko voće, slatki tahini umak od sezama, kokosov nektar i orašidi; preliveno sa toplim umakom od vanilije i indijskih oraščića, posuto prahom liofiliziranog bobičastog voća
SOKOVI
KAVA
KAT'S KITCHEN d.o.o. za usluge | Antuna Mihanovića 33, 21000 Split | Trgovački sud u Splitu | MBS 060382785 | OIB/VAT: 68746646817 | Direktor: Katarina Rogošić Vukasović | Temeljni kapital: 20.000 kn (uplaćen u cjelosti)
